
Önemli kestane üretim merkezlerinden Aydın dağlarında kestane mevsimi sona erdi. Dağ üreticileri zamana karşı mücadele verirken, kestane hasadı yapanlar ise yüksekliği bazen 60-70 metreye ulaşan kestane ağaçlarına tırmanan erkekler ve kadınlar oluyor. Dökek alanı adı verilen yerlerde olgunlaşması beklenen kestaneler daha sonra dikenlerinden ayıklanarak ihracata hazır hale getiriliyor. Kuraklığa rağmen bu yıl kestanenin verim ve kalitesinin iyi olması hem fiyattan hem verimden hem de kaliteden memnun olduğunu belirten üreticileri sevindirdi. Hafta içi okula giden çocuklar, hafta sonları da büyüklerin kestane toplamasına yardımcı oluyor.
Yaklaşık 50 yıllık kestane üreticisi Ramazan Tosun, “Sezon çok iyi gidiyor. Allah'ın izniyle hasadı şu anda bitiriyoruz. Fiyatlar şimdilik normal. Allah razı olsun.” Bu yıl havalar kurak geçmesine rağmen son yağışlar sayesinde kestane ağaçlarının gelişimini iyi bir şekilde tamamladığını söyledi.
